Новости

Этой весной в области впервые засеяли около 4000 гектаров гречихи - в Русско-Полянском, Омском и Оконешниковском районах. Сорта подбирали специально для зоны рискованного земледелия - они быстро зреют и не боятся заморозков. Эксперимент удался. Несмотря на сложные климатические условия, фермеры планируют собрать неплохой урожай - не менее 11 центнеров с гектара.

- Этого будет достаточно для того, чтобы обеспечить потребности жителей региона в гречке наполовину, - сообщил "РГ" начальник управления земледелия и инженерно технического обеспечения Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович. - Собственная крупа появится в продаже уже в ноябре, её стоимость не должна быть больше 34 рублей за килограмм. Уже решается вопрос о поставке "домашней" крупы в бюджетные учреждения области.

Местные фермеры пытались вырастить гречиху и раньше. Однако этот вид растениеводства считался нерентабельным. Зерно приходилось продавать по дешевке в Алтайский край - перерабатывающих предприятий в регионе не было.

Сегодня современное оборудование уже поступило в два района области. Производить крупу планирует фермер Геннадий Деккерт из Омского района и компания, которая открывает крупянной завод в Оконешниковском районе.