Новости

По оценкам Российского зернового союза, цены на хлеб до конца года вырастут максимум на 4%. А вот в начале 2012-на 10%. Следом подорожают и булочки. Эксперты связывают это с ростом промышленной инфляции- по прогнозам, она достигнет 16%. Плюс увеличатся затраты на электроэнергию и на зарплату сотрудникам (как следствие увеличения темпов роста инфляции). Вполне возможно, что в следующем году за батон придется отдавать 25 рублей.

Крупы,очевидно, в этом году соберут тоже много. Особенно это касается гречки после неурожайного прошлого лета. Только в Алтайском крае выращено на 73 тысяч гектаров гречки больше, чем в 2010-м. В целом уже собрано уже 65 млню тонн зерна.

"Об окончательных итогах лета можно будет говорить только в конце сентября. Но уже сейчас можно отметить снижение стоимости гречневой крупы,- сообщили "Труду" в пресс-службе Российского союза мукомольных и крупяных предприятий. -Например, в августе закупочная цена гречки составляла 56 рублей за килограмм, а в сентябре уже 32 рубля. Правда, есть опасения, что в магазинах цены на эту крупу так и не изменятся или уменьшатся незначительно".

С пшеном ситуация аналогичная. В августе закупочная цена килограмма пшена первого сорта составила 14,4 рубля, в сентябре -9,2.