Новости

По словам заместителя гендиректора ИКАР Ирины Глазуновой, рост цен на овсяные хлопья связан прежде всего со снижением валового сбора овса в 2015 году. По данным Икар, в прошлом году сбор овса составил 4,5 млн тонн по сравнению с 5,3 млн тонн в 2014 году. В результате в Алтайском крае, одном из основных производителем овса, цены на продовольственный овес в начале марта составляли 9,5-10,5 тыс. рублей за тонну, при том что в начале августа цена составляла 4 тыс. рублей за тонну. Подорожание сырья вызвало рост цен на овсяные хлопья - средняя оптовая цена хлопьев "Геркулес", которая в начале сентября 2015 года составляла 14,8 тыс. рублей за тонну, в начале марта 2016 года выросла на 40% и превысила 25 тыс. рублей за тонну.

Как отмечают эксперты, на этом фоне не исключен дальнейший рост цен на оптовом рынке и в рознице. Овсяные хлопья - один из наиболее растущих сегментов рынка круп и крупяных продуктов. По оценкам ИКАР, объем их потребления составляет 120-130 тыс. тонн с перспективой дальнейшего роста.